蛋白粉作為保健品，其實(shí)只是一個(gè)噱頭，一般人，只要能好好吃飯是不需要補(bǔ)充的 。
蛋白粉是什么？蛋白粉，是將各種食物中的蛋白質(zhì)提取或者分離出來(lái)，制成的粉劑 。
比如從大豆來(lái)的大豆蛋白粉，從牛奶中提取的乳清蛋白粉 。
蛋白粉算是一種專門提供蛋白質(zhì)的食物；但它不像其他食物，除了蛋白質(zhì)之外，還有其他營(yíng)養(yǎng)成分 。
人每天需多少蛋白質(zhì)？蛋白質(zhì)生命必需的物質(zhì)，人每天的需要量：成年女性為55克/天，男性為65克/天（《中國(guó)居民膳食指南》） 。
這個(gè)量，對(duì)無(wú)肉不歡的成年人來(lái)說(shuō)，其實(shí)很容易達(dá)標(biāo)的 。
每天都能吃肉，還吃點(diǎn)蛋喝點(diǎn)奶，真的不用擔(dān)心的蛋白質(zhì)不夠了 。
我總結(jié)了幾個(gè)經(jīng)常用作宣傳的點(diǎn)：
蛋白粉增加免疫力？一些缺乏蛋白質(zhì)的人，比如大手術(shù)大創(chuàng)傷后、嚴(yán)重蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良的病人；胃口差、進(jìn)食少的老年人，可以通過(guò)吃蛋白粉補(bǔ)充蛋白質(zhì) 。
其實(shí)，隨便哪個(gè)保健品都說(shuō)自己能增強(qiáng)免疫力，因?yàn)樗拍钅：瑢徍巳菀淄ㄟ^(guò)，只要做幾個(gè)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明能夠?qū)寡装Y就好啦 。
清醒清醒吧，要增加免疫力，光靠蛋白粉可是不夠的 。
兒童的成長(zhǎng)粉？母乳、奶粉、日常飲食，都能提供足夠量的蛋白質(zhì)，正常吃飯根本就不會(huì)缺蛋白質(zhì) 。
而且，蛋白粉蛋白純度很高，小寶寶的肝腎可能會(huì)承受不住 。
嬰幼兒時(shí)期過(guò)多攝入蛋白質(zhì)，還有可能帶來(lái)成年期的肥胖問(wèn)題 。
老人的長(zhǎng)壽粉？相較于食物，蛋白粉更容易下咽，吃起來(lái)簡(jiǎn)單；
老年人如果牙口不好、食欲不振，通過(guò)吃蛋白粉補(bǔ)充蛋白質(zhì)，的確是一種較為方便的形式；
吃了之后感覺(jué)免疫力增強(qiáng)了，不是因?yàn)榈鞍追鄱嗌衿?，而是因?yàn)楸緛?lái)蛋白質(zhì)就攝入不夠啊、
如果牙口好，吃蛋吃肉也一樣啊 。
女人的美容粉？蛋白質(zhì)很重要，身上所有重要的組成部分都要它參與；肌肉、頭發(fā)、指甲、皮膚的狀態(tài)，都跟它有關(guān)；
有些小姑娘減肥，不吃肉不吃飯，臉色蠟黃，例假不來(lái)，跟蛋白質(zhì)不足也有關(guān)系 。
但，攝取不足變丑了，多吃點(diǎn)雞蛋牛奶豬肉，蛋白質(zhì)夠了就又變回仙女了，真的沒(méi)必要去吃蛋白粉啊 。
男人的強(qiáng)壯粉對(duì)健身人群來(lái)說(shuō)，蛋白粉的確是一種理想的增肌補(bǔ)劑 。
阻力鍛煉結(jié)束后半小時(shí)內(nèi)，補(bǔ)充高蛋白食品，可以促進(jìn)肌肉組織的生長(zhǎng)和修復(fù) 。
不過(guò)，對(duì)健身小白，或者剛開(kāi)始增肌的男士來(lái)說(shuō)，改變飲食結(jié)構(gòu)是更加經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)單的選擇：在控制油脂的前提下吃點(diǎn)肉蛋奶，蛋白質(zhì)就夠用了 。
吃太多，運(yùn)動(dòng)量不大，最后也只能是變成脂肪而已 。
如果有更高要求，建議在專業(yè)的指導(dǎo)下，科學(xué)攝取蛋白質(zhì);
攝入蛋白質(zhì)過(guò)多，短期來(lái)看沒(méi)什么問(wèn)題，但還是有可能出現(xiàn)一些不良反應(yīng).
比如增加尿鈣排出，增加腎結(jié)石和痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn);腎功能差的人，長(zhǎng)期如此可能造成腎衰竭 。
所以，在購(gòu)買和服用蛋白質(zhì)粉之前，最好評(píng)估一下自己的飲食狀況；可別被“劉洪斌”們的演技收買了 。
所以與其買蛋白粉，真不如省點(diǎn)錢買高品質(zhì)的好食物~
【蛋白粉是最有營(yíng)養(yǎng)的保健品嗎?】等到牙口胃口都沒(méi)了、只能吃糊糊的時(shí)候，就知道真正的食物有多美好了 。
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