【家里做燙菜的方法需要什么調(diào)料?】家里做燙菜的方法需要這些調(diào)料，火鍋底料或高湯（雞和豬骨熬的湯），麻油，雞精，花生醬，芝麻醬，生抽，白糖，料酒，蒜泥，姜末，各種肉丸，粉絲，時(shí)蔬菜，如小青菜，豆苗，木耳菜等，菌菇類，如蘑菇，海鮮菇，草菇等，魚類如三文魚片，小鯧魚，小黃魚等，肉類如豬舌，豬肚，豬肥腸等 。
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