很多水果都可以煲湯，比如秋收時候最甜脆多汁的就是雪梨和蘋果，洗刷干凈，連皮去芯切塊，加南北杏，煲西施骨頭又清又甜 。
椰子煲竹絲雞，黑白分明，不肥膩，又帶椰香 。
紅蜜瓜加白蜜瓜，可以煲響螺片 。很鮮甜 。
還有甘蔗、茅根、馬蹄、紅蘿卜、玉米都是清潤降火的材料 。
蓮藕，紅棗、圓肉，要補血養(yǎng)顏加豬肝，想黑發(fā)就加南棗、發(fā)菜和蠔豉 。
【哪種水果可以用來煲湯?有什么功效?】木瓜艷麗，可以用來煲雪耳，排骨，可以加花生和蜜棗，還可以加無花果，用木瓜煲湯一邊切一邊禁不住誘惑，往往先干掉一半 。如果不加肉類，改放冰糖，便成甜湯 。
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