1、準(zhǔn)備材料：蝸牛肉半斤、甜面醬、辣醬、蔥、姜、蒜、干辣椒各適量 。
2、把蝸牛肉洗干凈備用，干辣椒洗凈備用，蔥姜蒜切碎；
3、把辣醬、甜面醬、生抽、鹽混合在一起調(diào)好汁；
4、在鍋中放油，爆香蔥姜蒜；
【蝸牛怎么吃 炒蝸牛的做法】5、把醬汁倒入鍋中，加入蝸牛肉翻炒，爆炒一番之后熟了即可食用 。
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