首先準(zhǔn)備材料：老母雞：1只、山藥：200g、香菇：200g、胡蘿卜：200g、枸杞：50g、熟雞蛋：2個(gè)、紅棗：8個(gè)、花生：100g、大蒜：30g、大蔥：50g、姜：30g、鹽：3g 。
1、老母雞清洗干凈，然后切塊備用 。
2、山藥洗凈去皮切片、香菇提前泡發(fā)、胡蘿卜洗凈去皮切片、雞蛋煮熟剝殼、蔥切段、姜切片、把所有材料洗凈備用 。
3、起鍋倒水，放雞肉大火煮開(kāi)，然后放蔥、姜、蒜、紅棗、枸杞、土雞蛋轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí) 。
4、2小時(shí)后把所有材料放進(jìn)去，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘 。
【花生香菇雞湯的做法?】5、出鍋前加入適量的鹽調(diào)，然后盛出即可享用 。
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