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千刀肉的家常做法 千刀肉怎么做好吃


千刀肉的家常做法 千刀肉怎么做好吃


【千刀肉的家常做法 千刀肉怎么做好吃】1、食材:胡蘿卜1個(gè)、蒜苔250克、豬肉200克、花生米150克、窩窩頭10個(gè)、色拉油80克、小香蔥20克;
2、先把肉切成肉末 , 或者用絞肉機(jī)絞成肉末 。
3、花生油炸至香酥為止 , 然后用刀切粉 。
4、把蒜苔和胡蘿卜切粉 , 拌均 。
5、在鍋中加入適量的色拉油 , 把肉末過(guò)油 , 炸熟 , 待用 。
6、在鍋中加入適量的色拉油 , 先把準(zhǔn)備好的蒜苔 , 胡蘿卜 , 花生 , 放入鍋中 , 加熱 , 并翻動(dòng) 。
7、等到蒜苔 , 胡蘿卜 , 花生炒熟時(shí) , 加入準(zhǔn)備好的肉末 , 并且不斷翻動(dòng) 。
8、翻動(dòng)均勻后就可以出鍋了 , 加上準(zhǔn)備好的窩窩頭 , 美餐準(zhǔn)備好了 , 快動(dòng)手試一下吧 。

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