1、準(zhǔn)備食材：蜜桃一個(gè)(302.7g);冰糖適量;將桃子洗凈，去皮;切成兩瓣，去核;將切半的桃子放入盆里;
2、在每一塊桃子桃核的位置放上一兩小塊冰糖，然后在盆里加一點(diǎn)點(diǎn)熱開(kāi)水;
3、給鍋里加水;開(kāi)大火;水快沸的時(shí)候把裝在盆里的蜜桃連同盆一起放入鍋里蒸;
4、因?yàn)榛鸷艽?，很快水就沸?蓋住蓋子然后，大火20分鐘就可以了(根據(jù)桃量決定) 。
5、我們看到冰糖全部融化了，而且盆里的水多了，那是桃子出的水 。
【冰糖桃子做法圖解】6、然后關(guān)火燜一會(huì)兒，等熱氣全下去就可以了;冷卻、放冰箱，等冷了就可以吃了 。
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