1、用料：豬肉末200克、胡蘿卜100克、白菜350克、油7克、蒜7克、生抽3克、雞精2克、鹽3克、蠔油6克、姜5克、料酒9克、蔥8克 。
2、做法：
（1）白菜洗凈，用料理機(jī)打碎，加少許鹽腌制 。
（2）胡蘿卜清洗后加入料理機(jī)打碎 。
（3）豬肉末，加入蔥姜蒜，用料理機(jī)打至餡料粘稠 。
（4）在肉餡里加入鹽、蠔油、生抽、料酒、雞精，順著一個(gè)方向攪打，給肉餡上勁 。
【餃子餡做法 餃子餡最家常的做法分享】（5）白菜用紗布將腌出的水?dāng)D掉，和胡蘿卜碎一起放入肉餡中，攪拌均勻，即可包餃子 。
推薦閱讀
- 豆腐菜的做法 豆腐菜怎 做法
- 牛蹄的做法 關(guān)于牛蹄的做法
- 如何做香甜可口的可樂小餅 香甜可口的可樂小餅的做法
- 菜花怎樣做最好吃 菜花簡單做法
- 清蒸鱖魚經(jīng)典做法 關(guān)于清蒸鱖魚經(jīng)典做法
- 泥鰍做法 制作干煸泥鰍的方法
- 清蒸甲魚 清蒸甲魚的做法
- 清蒸鯇魚塊怎么做 清蒸鯇魚塊的做法
- 咖喱燒牛肉的做法 咖喱燒牛肉怎么做
- 正宗糯米發(fā)糕的做法 這樣做美味極了