原料：干猴頭茹、白靈菇、烏雞塊、料酒、鹽、姜末、蔥末、姬松茸、水、雞湯 。
做法步驟
第1步、干野生猴頭菇1個 。
第2步、猴頭菇、姬松茸用淘米水浸泡2小時后洗凈 。
第3步、烏雞切成塊并焯水待用
第4步、雞湯1碗 。
第5步、將猴頭菇半個撕成塊狀、白靈茹洗凈 。
第6步、姜切成末 。
第7步、鍋中加適量水，1碗雞湯、烏雞塊、姬松茸入鍋燒開 。
第8步、放入猴頭菇、加適量料酒繼續(xù)煮制 。
第9步、放入白靈菇、加入鹽調(diào)味煮一會 。
【烏雞菌菇湯做法?】第10步、加入鹽調(diào)味，出鍋前再撒蔥未 。
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