第一名：黃豆
每100g黃豆中蛋白質(zhì)含量大約有36g左右 。食用黃豆能提高免疫力，促進(jìn)消化 。
【黃豆拌水芹】
1、準(zhǔn)備300g芹菜，清洗干凈后，把粗的芹菜條，用刀從中間劃開，然后切成三厘米長(zhǎng)的段放入水盆中 。50g黃豆泡好后放入碗中備用 。半個(gè)紅椒去瓤切成條，用來配色 。
2、起鍋燒水，加入一勺食鹽和幾滴植物油，等水燒開后，把芹菜下鍋，等水再次沸騰時(shí)，把芹菜撈出控水，過一下涼水備用 。
3、芹菜控干水分后，倒入盆中，再放入切好的紅椒條，加入少許芝麻油，白醋，白糖，食鹽，味精各適量，用筷子拌勻，裝入盤中 。
4、最后再把黃豆撒在拌好的芹菜上面，好了，這道清脆爽口的芹菜拌黃豆就完成了 。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好的方法就是在日常飲食中攝取營(yíng)養(yǎng)，多吃含有蛋白質(zhì)的食物，價(jià)格不貴，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)又解饞！
（第一名廚編輯：明明）
【高蛋白食物排行榜 牛肉屬于高脂肪的食物嗎】,
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