主料：粉絲一捆、黃瓜1根、娃娃菜100克、黑木耳50克；
【酸菜四合一做法】輔料：食鹽適量、醬油適量、香醋適量、香油適量、辣椒油適量 。
步驟：
1、將粉絲泡發(fā)，瀝水備用；
2、將黃瓜洗凈并切絲備用；
3、將娃娃菜洗凈并切絲備用；
4、將黑木耳泡發(fā)后切絲備用；
5、將蒜切成小碎塊狀備用；
6、將所有調(diào)料調(diào)成汁；
7、將備好的菜和調(diào)料汁攪拌均勻即可 。
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