【頭三尾四肚七背八全部喝法】 “頭三尾四，肚七背八”，即魚的這四個部位對著誰，誰便要喝幾杯酒，這要22杯 。這是在飯桌上，若有人夾魚給你，根據(jù)所夾給你魚的不同部位，有著不同寓意，喝酒的杯數(shù)也不同 。
頭三尾四肚七背八具體喝法
若有人把魚眼睛夾給你，你便要喝3杯，此謂高看你一眼 。若有人把魚鰓夾給你，你又要喝2杯，此謂賞個臉面 。把魚稽夾給你，你便要喝3杯，此謂一帆風順 。把魚尾夾給你，便是委以重任，需喝3杯 。
若有人魚肚下面的魚翅夾給你，可謂展翅高飛，如果你把四個魚翅都接下來，便是12杯 。有人從魚肚子里夾出的肉送給你，意味肝膽相照，同飲2杯，即4杯 。有時候為了湊熱鬧，把魚肚皮所指處，定為心腹之人，那得喝4杯 。
魚菜漸涼，主家一句團團圓圓共飲1杯，然后吃魚 。這條魚頭酒，演繹完畢便是108杯后，主家用筷夾片菜葉蓋上魚眼，這叫一概不論，隨便大伙咋喝吧!中國酒桌文化博大精深，還遠遠不止這些，影響著一代又一代的中華兒女 。
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