【在家怎么做好吃的螺螄 怎么做螺螄】
1、 螺螄750克 。色拉油20克，精鹽2克，醬油25克，白糖5克，味精1克，蔥姜末10克，胡椒粉2克，紹酒適量 。
2、將洗凈的螺螄用剪刀把頂尖部剪去一點(diǎn)，再洗凈，瀝干水分 。炒鍋上火，舀入色拉油燒熱，放入蔥姜煸出香味 。
3、倒入螺螄翻炒，至螺口上的蓋子脫落時，加紹酒，白糖，精鹽，醬油，味精和少量開水，燜燒約10分鐘加胡椒粉即可 。
推薦閱讀
- 紅燜酥魚的做法 紅燜酥魚的做法及步驟
- 攤南瓜煎餅的做法 攤南瓜煎餅怎么做法
- 番茄雞蛋鋪蓋面的做法 怎樣做番茄雞蛋鋪蓋面
- 大蒜怎么做保鮮 大蒜的保鮮做法
- 新鮮豬肉要怎么保鮮 新鮮豬肉保鮮的做法
- 榨菜鮮肉月餅的做法 怎么做榨菜鮮肉月餅
- 如何做好喝的紫菜雞蛋湯 紫菜雞蛋湯的做法
- 油燜筍怎么做 油燜筍做法
- 怎么做泡菜海帶 泡菜海帶做法
- 怎么做芹菜胡蘿卜炒雞肉 如何做芹菜胡蘿卜炒雞肉