1、材料：海帶芽1/2斤，2.蒜末2大匙，姜末1大匙，1.鹽1/3大匙，2.糖2大匙，麻油1又1/2大匙，辣椒粉2大匙 。
2、將海帶芽洗凈瀝干水份，拌入鹽腌漬2小時(shí)備用 。
【怎么做泡菜海帶 泡菜海帶做法】3、將材料(2)及調(diào)味料(2)一起攪拌均勻，再加入海帶芽中攪拌均勻，置于冰箱冷藏約3小時(shí)入味即可食用，約可保存1周 。
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