1、洗好一碗白米，在熱水里泡半個(gè)小時(shí) 。
【大米肉丸子最簡(jiǎn)單的做法竅門 大米肉丸子最簡(jiǎn)單的制作方法】2、將羊肉剁碎做成肉餡，再放入孜然和鹽，并攪拌 。
3、拿出熱水侵泡好的白米，放進(jìn)攪拌好的肉餡里再攪拌，接著放入一個(gè)生雞蛋，繼續(xù)攪拌 。
4、將攪拌好的餡，捏成一個(gè)一個(gè)團(tuán)子做成丸子 。
5、蒸鍋?zhàn)?，將丸子放在鍋上?5分鐘，熟了即可食用 。
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