步驟1
食材：薄荷葉250克、雞蛋2個、面粉20克、圣女果100克 。調味料：食用油15克、鹽1克、十三香1克、雞精1克 。
【炸薄荷葉怎么做 炸薄荷葉的做法】步驟2
面粉中打入雞蛋，加入鹽、十三香、雞精，少許清水拌勻成面糊 。
步驟3
將薄荷葉均勻裹上一層面糊，炒鍋中油溫7成熱時，放入薄荷葉炸至金黃 。
步驟4
盛入炸好的薄荷葉即可，圣女果對半切開，擺入盤中 。
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