1、主料：母雞1000克 。
2、調料：姜150克，料酒20克，鹽5克 。
3、老母雞剝洗凈，從背脊處進刀將之剖開，并放入沸水中燙片刻，去血水，取出放清水中洗凈，隔去水分備用 。
4、姜去皮切厚片 。
【高壓鍋清燉整只老母雞怎樣做 高壓鍋清燉整只老母雞如何做】5、將雞放入燉盅內，上鋪放姜片少許鹽，灑入料酒，注入適量冷開水，蓋上盅蓋，放入沸水鍋中，隔水約燉五小時左右，候雞夠酥而成 。
推薦閱讀
- 0是不是非負整數 0是非負整數嗎
- 高壓鍋煮黑了怎么洗 高壓鍋煮黑了清洗方法
- 燕窩的做法 清燉燕窩怎么做
- 我愛你愛不夠怎么愛你都不夠原唱 我愛你愛不夠怎么愛你都不夠完整歌詞
- 清燉鴨湯的做法 清燉鴨湯怎么做好吃
- 單韻母聲母整體認讀音節(jié)復韻母各有哪些 單韻母聲母整體認讀音節(jié)復韻母簡單介紹
- 電腦顯示器分辨率為什么會自動調整 電腦分辨率會自動更改可能的原因及解決辦法
- 什么是聲母,韻母,整體認讀音節(jié) 什么是聲母韻母整體認讀音節(jié)字母表
- 也許放棄才能靠近你這首歌叫什么 盛夏的果實完整歌詞
- 團結就是力量原唱是誰 團結就是力量完整歌詞介紹