【大蔥包餃子怎么做不燒心 大蔥包餃子好吃做法】

1、先買好大蔥和生姜(如果家里有直接帶上)去賣肉的攤點或店里購買五花肉,直接將蔥和姜給銷售人員告知需要打碎在一起(如果喜歡回家自己用刀切的朋友,蔥姜就可以自己在家用刀切碎剁到肉餡里了) 。
2、將混合好的餃子餡加入生抽,蠔油,鹽,十三香(蠔油和生抽主要是提鮮的),不喜歡吃十三香的就可以不放了,打2個生雞蛋,增加餃子餡的爽口感 。
3、混合攪拌均勻,放置好以后就可以開始盤面,準(zhǔn)備包餃子了 。
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