奶酪，芝士，黃油的區(qū)別如下：
1、芝士和奶酪是一種東西，都是牛奶發(fā)酵后做的奶制品 ， 芝士就是奶酪cheese的音譯；
2、奶酪，又名干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品 ， 其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程制作；
【奶酪芝士黃油的區(qū)別】3、黃油是用牛奶加工出來的一種固態(tài)油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之后 ， 上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物，主要用作調(diào)味品 。
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