都是由牛奶中提取的：
1、牛奶提取出的第一部分是奶油，再提取出的是黃油，最后提取的才是奶酪 。
2、從營養(yǎng)上來講，奶酪的營養(yǎng)是絕對大于奶油的，當(dāng)然，有一利就會有一弊 ， 奶酪的脂肪含量也是原高于奶油的 。
【奶油奶酪的區(qū)別】3、從味道上來講，這里指的是初始原味，奶油幾乎沒有任何味道，不甜不咸 ， 奶酪是略偏咸的，絕對不會是甜的 。
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