吃黃油蟹在東莞市番禺區(qū)迎賓路長隆酒店 。
黃油蟹的前身是膏蟹,屬青蟹雌性,所以其外表無異于膏蟹 。不同之處是蒸熟的蟹身顏色介乎紅色與黃色之間,蟹蓋、蟹爪關節(jié)處均可透見黃色油脂 。
【東莞哪里吃黃油蟹】黃油蟹是粵港澳等地近段時間新興食用的名貴蟹種,享譽南國,有“蟹中之王”的美稱 。其價格是國產眾蟹之冠,在香港酒樓以兩計價,每50克售價竟達數(shù)百港元 。所以黃油蟹可以說是粵港澳地區(qū)的獨特珍貴海鮮食品 。由于黃油蟹的產量及質量直接受養(yǎng)育環(huán)境和天氣的影響,加上生產期長,才使得黃油蟹顯得彌足珍貴 。
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