1、粉絲提前用冷水泡好 。
2、鯧魚洗凈切成粗條備用 。
3、油鍋燒熱，放入蒜泥、生姜、干辣椒爆香 。
【鯧魚粉絲湯做法圖解 需要怎么做呢】4、放入鯧魚略煎一下 。
5、放入適量清水和少許醬油燒開 。
6、再放入浸泡過的粉絲 。
7、再放入少許鹽和雞精起鍋放入蔥花即可 。
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