1、絲瓜去皮，洗凈切成片，在碗內(nèi)打入一個(gè)雞蛋攪好 。
2、將切好的絲瓜倒入熱水鍋中，沸騰時(shí)倒入雞蛋，攪拌均勻，避免粘鍋 。
3、煮熟時(shí)倒點(diǎn)黃油，加點(diǎn)鹽和蔥花，攪拌均勻，即可食用 。
【時(shí)蔬蛋花湯做法圖解 日常湯水不能少哦】4、絲瓜謙遜，性格親和 。清炒，鮮甜水嫩，拿來(lái)煲湯也一樣清爽 。講究的打上兩個(gè)雞蛋，蛋花舒展著柔嫩的身段，喝上一口感覺(jué)整個(gè)人都跟著溫柔了起來(lái) 。
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