【牛肉燉爛烹調(diào)技巧 如何做牛肉爛】
1、為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮美 。
2、熬骨頭湯保鮮少油膩：加1小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中，并可保存湯中的維生素 。熬排骨湯時，放入幾塊新鮮桔皮，不僅味道鮮美，還可減少油膩感 。
推薦閱讀
![Win10開機提示登錄組件錯誤[4] 請重新啟動電腦管家怎么解決？](http://img.yunnanlong.com/221026/0212452539-0-lp.jpg)
- 牛肉建議怎么做 烤牛肉簡單又好吃
- 牛肉餡怎么做好吃 牛肉餡做好吃的方法
- 怎樣做尖椒炒牛肉 尖椒炒牛肉的做法
- 涼牛肉片怎么做 涼拌牛肉片的做法
- 新鮮牛肉變綠還能吃嗎 生牛肉變綠是怎么回事？
- 牦牛肉能放冰箱冷藏嗎 風干牦牛肉可以放冰箱嗎
- 蘿卜紅燒牛肉的家常做法 家常土豆蘿卜燒牛肉做法
- 家庭自制牛肉醬的做法 怎么自制牛肉醬
- 牛肉爆炒怎樣做特別嫩 牛肉爆炒的做法
- 水煮牛肉的家常做法 水煮牛肉如何做