【黃花菜冬培管理抓什么？】近幾年每年5至7月 ， 黃花菜“三病”（指葉枯病、葉斑病、銹?。┒即箫L(fēng)行 ， 嚴(yán)重威脅黃花菜的產(chǎn)量 。今年筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)：冬培管理不善的黃花菜田 ， 5月份病害更是大風(fēng)行 ， 減產(chǎn)幅度驚人 。
黃花冬培管理抓得好壞 ， 對病害的風(fēng)行至關(guān)重要 。冬培主要包括冬肥和根際培土 。施冬肥的時間 ， 應(yīng)在黃花菜地上部分停滯生長 ， 即秋播霜后凋萎時進行 。冬肥要以有機肥為主 ， 用量要多 。每畝施2500千克 ， 可施于叢株之間 ， 也可在行間株叢10—20厘米處 ， 開寬18厘米 ， 深15厘米的施肥穴 ， 進行深施 ， 施后覆土 ， 以提高肥效 ， 為黃花菜來年抽苔貯備充分的養(yǎng)分 。黃花菜進入盛產(chǎn)期后 ， 根系發(fā)達 ， 若不進行培蔸護根 ， 根系就會外露 ， 不但吸肥和耐旱力大大減弱 ， 而且地上部分植株發(fā)育不全 ， 產(chǎn)量顯然下降 。農(nóng)諺中就有“冬培蔸 ， 蕾油油；春培蔸 ， 刮骨瘦” 。還有“冬管培蔸高一寸 ， 次年病害輕三分”之說 。
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