1、胥倉(cāng)雪藕 。湖州的長(zhǎng)興是一塊富庶的風(fēng)水寶地 ， 這里素有魚(yú)米之鄉(xiāng)的美譽(yù) 。該地生產(chǎn)的胥倉(cāng)雪藕就是這里的一大特色，這種藕要比一般的藕多一個(gè)孔，而且十分的香糯可口，可謂是長(zhǎng)興最具代表的特產(chǎn)之一了 。
2、雷甸珍珠 。湖州因?yàn)樗Y源豐富，因此當(dāng)?shù)匾彩a(chǎn)珍珠 。雷甸珍珠各個(gè)豐澤圓潤(rùn)、晶瑩剔透，品相好的可以做成飾品，品相差一點(diǎn)的也可以制成珍珠粉用來(lái)滋養(yǎng)肌膚，用處十分的繁多 。
3、長(zhǎng)興白果 。長(zhǎng)興白果是湖州有名的特產(chǎn)，只需將其炒熟就可以食用，十分的香糯可口 。此外，長(zhǎng)興白果也是一味名貴的中藥材，人們長(zhǎng)期食用可以達(dá)到延緩衰老的作用 。
【湖州四大特產(chǎn)是什么】4、善璉湖筆 。善璉湖筆因紫毫之價(jià)如金貴”有著筆中之冠”的美譽(yù)，早在清代初期，善璉的住戶就達(dá)數(shù)千戶之多，這里商賈云集、店鋪林立 ， 在這幾百年間，善璉幾乎每家每戶都會(huì)制筆，因此這里現(xiàn)今還有著許多的湖筆世家 。
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