對于每個人來說，最難忘的味道就是媽媽的味道了，不管是走的多遠(yuǎn)都是喜歡吃媽媽做出來的菜肴的味道，但是我們很多時候都是不能一直待咋媽媽的身邊，所以自己也是可以很好的學(xué)習(xí)一些菜肴的制作，來看看這款肉末茴香菜饃的做法 。
肉末茴香菜饃的做法
食材：豬肉、茴香菜、面粉
1、面粉放面盆里，加入適量水和少許鹽，揉成光滑面團(tuán)餳十分鐘 。
2、小茴香放水里洗凈控干水分 。
3、肉末里放入剁細(xì)的姜末、鹽、生抽、味精腌制五分鐘 。
4、洗好的小茴香切細(xì)，切好的小茴香與肉餡一起拌勻 。
5、餳好的面團(tuán)搟成薄皮，把茴香肉餡均勻地碼在薄皮上面 。
6、把菜饃上下左右對折起來，蒸鍋放上水燒沸，用菜刀把菜饃鏟到蒸籠上蓋上蓋子蒸十分鐘 。
7、我們在將菜饃蒸熟后就是要注意關(guān)火了，一直等到晾涼了，就是可以切成塊狀，然后就是可以食用了 。
功效：我們食用豬肉是可以很好的為身體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和必需的氨基酸，豬肉是可以為身體提供血紅素和促進(jìn)對鐵吸收的半胱氨酸，是可以很好的改善缺鐵性貧血 。豬肉是有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效，對于腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛是有很好的功效，茴香菜是有很好的開胃的作用，也是可以很好的理氣散寒，而且對于食欲減退，惡心嘔吐，腹部冷痛是有很好的改善的作用 。肉末茴香菜饃是我們饑餓的時候不錯的選擇 。
看完上面的介紹后，相信大家對于肉末茴香菜饃的做法是有很好的了解了，大家是不是已經(jīng)口水流了一地，大家如果是想要知道的話，不妨是試一試上面的步驟來進(jìn)行，相信大家是可以制作出屬于自己的獨特的味道 。
【肉末茴香菜饃——補腎養(yǎng)血開胃】
