1、板栗用清水洗凈控干，用刀在栗子表皮切一個(gè)口 。
【板栗怎么做才好吃又簡(jiǎn)單 煮板栗子的注意事項(xiàng)】2、切口不用太深，也不能太短，太短的話(huà)，在烤制的過(guò)程中，不容易張口 。
3、倒入橄欖油拌勻 。
4、把拌好的板栗鋪放在墊了錫紙的烤盤(pán)中 。
5、放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，200度，中層，烤30分鐘 。
6、熱水加入白砂糖融化，制成糖汁 ?？炯s20分鐘后取出，刷上糖汁在切口處多刷一些，再放加烤箱繼續(xù)烤10分鐘左右即可 。
7、注意事項(xiàng)：板栗的口子開(kāi)長(zhǎng)點(diǎn)，吃的時(shí)候更好剝；最好挑選大小均勻的板栗來(lái)做，這樣成熟度是一樣的；進(jìn)微波爐丁的時(shí)間要視板栗的大小和多少來(lái)定；板栗要趁熱吃才好吃，不過(guò)剛出爐的會(huì)很燙，要放至不燙手再吃 。
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