【紅貝的做法 紅貝怎么做】
1、用料：紅貝4斤、姜4克、香醋20毫升 。
2、洗凈紅貝 ， 流水下把紅貝的殼刷洗干凈 。
3、刷洗干凈的紅貝放入蒸鍋的篦子上 ， 蒸鍋里加水 。燒開后再大火蒸5分鐘即可 。
4、蒸熟的紅貝 ， 殼會(huì)張開 ， 紅貝肉飽滿新鮮 ， 蘸上蘸汁食用即可 。
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