【粽子冷水下鍋需要煮多長時間，粽子冷水煮幾分鐘】
1、冷水煮粽子大概要30分鐘-3個小時，具體要看使用的鍋具和做粽子的方法 。
2、如果用高壓鍋可以煮15-30分鐘 。如果使用普通的炊具則要煮更長的時間，一般煮3小時比較合適 。
3、做粽子的時候先提前幾個小時浸泡糯米，這樣煮熟的就快一些，可以煮40分鐘就能熟 。如果是熟粽子，冷水燒開后煮10分鐘左右就可以吃了 。
4、煮粽子前，將包好的粽子整齊的放入鍋中 。粽子不能太少 。粽子和粽子之間不能有太大的空間，否則加水時粽子會在鍋里滾來滾去，導致粽葉散開，糯米漏出來，變成一鍋“米湯” 。
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