1、準(zhǔn)備好用料：絲瓜2根，蛤蜊500克 ， 油2勺 ， 鹽適量，蔥少量，味極鮮醬油少量 。
2、首先是將絲瓜洗凈去皮 ， 切成滾刀塊；蔥切碎，蛤蜊洗凈 。
【花蛤炒絲瓜怎么做】
3、鍋里油熱加入蔥花炒香，加入蛤蜊翻炒幾下 。
4、蛤蜊微微開口時加入絲瓜翻炒 ， 加點味極鮮醬油翻炒 。
5、煮至蛤蜊殼全部張開加入鹽調(diào)勻即可 。
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