隨著科技日益發(fā)達(dá) ， 人們生活水平的不斷提高 ， “養(yǎng)生”這個(gè)詞逐漸走入我們的生活 ， 占據(jù)我們的生活 ， 而且對(duì)于“養(yǎng)生”這個(gè)話題我們也變得不為陌生 ， 今天就來給大家介紹一道養(yǎng)生滋補(bǔ)佳品——黑木耳黑棗燉桂圓 。
黑木耳黑棗燉桂圓補(bǔ)養(yǎng)佳品
原料：黑木耳桂圓黑棗冰糖
做法：
1、先泡發(fā)黑木耳(我一般是泡發(fā)過夜)然后摘掉根部洗凈 。
2、把黑棗燒泡發(fā)10分鐘然后揉撮洗凈 。
3、把黑木耳和黑棗同時(shí)放入燉鍋 ， 加入適量的水 ， 開中火燒開然后轉(zhuǎn)小火慢慢的燉30分鐘 ， 接著放入桂圓繼續(xù)燉45分鐘 ， 到最后有點(diǎn)汁濃時(shí)放入適量的冰糖燉5分鐘后就可以了 。
黑木耳不僅有營(yíng)養(yǎng)作用 ， 黑木耳還具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能 ， 它能抗血凝、抗血栓、降血脂 ， 降低血黏度 ， 軟化血管 ， 使血液流動(dòng)順暢 ， 減少心血管病發(fā)生 。黑木耳也有較強(qiáng)的吸附作用 ， 經(jīng)常食用利于體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時(shí)排出體外 。黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能 。黑木耳中有豐富的纖維素 ， 能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)而防止便秘 ， 有利于體內(nèi)大便中有毒有害物質(zhì)及時(shí)清除和排出 ， 從而起到預(yù)防直腸癌等癌癥的作用 ， 還可促使腸道脂肪食物的排泄 ， 減少食物中脂肪的吸收 ， 從而起到防止肥胖和減肥作用 。
桂圓主要功能是安神 ， 治失眠、健忘、驚悸 。古人很推崇桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ， 有許多本草書都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用 。有滋補(bǔ)強(qiáng)體 ， 補(bǔ)心安神、養(yǎng)血壯陽 ， 益脾開胃 ， 潤(rùn)膚美容的功效 。桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖 ， 體弱貧血 ， 年老體衰 ， 久病體虛 ， 經(jīng)常吃些桂圓很有補(bǔ)益;婦女產(chǎn)后 ， 桂圓也是重要的調(diào)補(bǔ)食品 。
黑棗食療作用棗味甘、性平 ， 入脾、胃經(jīng);有補(bǔ)益脾胃 ， 滋養(yǎng)陰血 ， 養(yǎng)心安神 ， 緩和藥性的功效;用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉 ， 陰血虛所致的婦女臟躁證 ， 病??體虛的人食用大棗也有良好的滋補(bǔ)作用;本品甘溫益氣 ， 質(zhì)潤(rùn)養(yǎng)血 ， 味甘又能緩和藥性 ， 用于氣血虧虛及緩解藥物的毒烈之性 。
通過我們的介紹您對(duì)這道養(yǎng)生滋補(bǔ)佳品——黑木耳黑棗燉桂圓是不是已經(jīng)掌握了呢?如果掌握了 ， 不妨準(zhǔn)備好原料 ， 請(qǐng)上三五好友 ， 在家中一起做做試試看吧 ， 看看味道如何 ， 還能增進(jìn)朋友間的感情 ， 一舉多得哦 。
希望以上內(nèi)容對(duì)您有所幫助 ， 祝您生活愉快 ， 身體健康 。
【黑木耳黑棗燉桂圓補(bǔ)養(yǎng)佳品】
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