排骨湯是溫補(bǔ)型營養(yǎng)，能與很多補(bǔ)氣血的中藥很好結(jié)合就更好了 。如人參、桂圓、大棗、當(dāng)歸、枸杞等 。
山藥排骨湯的做法：
主料：山藥300克、排骨300克；
配料：料酒、雞精、生姜、鹽、醋、蔥均適量；
步驟：
1、排骨洗凈；
2、鍋內(nèi)放入水，放入排骨煮沸；
3、將排骨撈出洗凈浮沫；
4、山藥去皮切滾刀塊；
5、將焯過水的排骨和山藥一同放入電壓力鍋內(nèi)膽；
6、加入姜片和蔥結(jié)；
7、放入適量料酒；
8、滴入少許白醋；
9、蓋蓋選擇靚湯鍵；
10、時(shí)間到后，電壓力鍋?zhàn)詣有箟海_蓋，加入鹽；
【排骨湯能補(bǔ)氣么】11、調(diào)入雞精即可盛出食用 。
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