化膿性中耳炎分為急性和慢性?xún)煞N 。急性化膿性中耳炎是細(xì)菌通過(guò)外耳道進(jìn)人中耳引起中耳黏膜的急性化膿性感染 。慢性化膿性中耳炎是中耳黏膜、骨膜或深達(dá)骨質(zhì)的慢性化膿性炎癥，常與慢性乳突炎合并存在 。【化膿性中耳炎不能吃什么食物 化膿性中耳炎不能吃什么】化膿性中耳炎不能吃什么1、急性期患者忌食蔥、蒜、蝦、蟹，少食蛋類(lèi)及其他引發(fā)毒邪的食物 。
2、慢性患者不能過(guò)食肥膩，寒涼生冷之品 。
化膿性中耳炎吃什么好1、急性期肝膽散熱，飲食宜清談，宜多食清涼之品，如新鮮蔬菜、雪梨等、其中芥菜、芹菜、蕹菜、薺菜等瀉肝膽之火最好 。
2、遇脾虛、腎虛的慢性患者，可多用健脾補(bǔ)腎之品，如淮山藥、扁豆、苡米、黨參、杞子、杜仲、芡實(shí)、核桃、栗子、黑豆、豬羊腎、狗脊骨、甲魚(yú)等 。
3、多喝開(kāi)水，多吃蔬菜、水果，戒煙戒酒等，有助于提高免疫力，增強(qiáng)體魄，使病體早日康復(fù) 。
化膿性中耳炎的推薦食譜鴿肉木耳湯 肉鴿1只(約重500克)，水發(fā)黑木耳100克 。肉鴿宰殺去內(nèi)臟，加水發(fā)黑木耳，放湯燉酥，調(diào)味后佐餐用 。
銀菊茶 銀花10克，菊花10克 。開(kāi)水沖泡代茶飲 。
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