【慢性肝炎吃什么食物好 慢性肝炎吃啥】慢性肝炎是指病程在半年以上由多種原因弓|起的肝臟慢性炎癥性疾病 。臨床上一般分為慢性持續(xù)性肝炎(又名遷延性肝炎)及慢性活動(dòng)性肝炎 。沙參枸杞粥組成：沙參20g、枸杞20g、玫瑰花5g、大米100g、冰糖適量 。
制法：將沙參以水煎煮，去滓取汁，再與大米、枸杞同煮粥，粥熟后，加入玫瑰花稍煮片刻，調(diào)入冰糖，待融化即成 。
服法：每日早晚2次，溫服 。
按語：本方有養(yǎng)陰柔肝之功效 。慢性肝炎見有脅肋隱痛，悠悠不休，口干咽燥，頭暈眼花等肝陰不足癥者，可以本方輔助治療，長期服用，可收到較為理想的效果 。
丹參田雞飲組成：丹參15g、田雞250g、食鹽、味精各適量 。
制法：將田雞去皮洗凈，與丹參共放鍋中，加適量水同燉，熟后加食鹽、味精調(diào)味即成 。
服法：飲湯食田雞，每日1次，連服10~15天 。
按語：本方有活血通絡(luò)，益氣健脾之功 。適用于慢性肝炎屬氣滯血瘀型，見兩脅剌痛，面色晦暗，唇色紫暗，乏力，納差等癥的輔助治療 。
茵陳干姜飲組成：茵陳15g、大棗10枚、干姜5g、紅糖適量 。
制法：將茵陳、大棗、干姜洗凈入水煎煮，去渣取汁，加適量紅糖調(diào)味即成 。
服法：吃棗飲湯，每日2次 。
按語：本方適用于慢性肝炎脾胃濕盛者，久服尤效 。
鱉肉大補(bǔ)湯組成：甲魚1只、枸杞子50g、山藥50g、女貞子15g、熟地15g、陳皮10g、食鹽、味精各適量 。
制法：先將甲魚去頭、內(nèi)臟洗凈，與枸杞子、山藥、女貞子、熟地、陳皮共入鍋中，加適量水同煮湯，待鱉肉煮熟后，去藥渣，加食鹽、味精調(diào)味即成 。
服法：飲湯食鱉肉，每日分2次服用，連服10天 。
按語：本方有養(yǎng)陰滋補(bǔ)肝腎之功效，適用于慢性肝炎屬肝腎陰虛型，見兩脅脹痛,頭暈耳鳴，口苦咽干，失眠多夢(mèng)，五心煩熱，腰膝酸軟等癥患者的輔助治療 。
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