化膿性中耳炎是一種化膿性炎癥，是因化膿性細(xì)菌感染而引起的中耳黏膜化膿 。臨床上以患者耳膜穿孔、耳內(nèi)流膿為主要表現(xiàn)，是耳科常見病之一 。根據(jù)其發(fā)作狀態(tài)可分為急性和慢性兩種，急性者一般多見于小兒，而慢性者則多見于成年人 。化膿性中耳炎吃什么好椒鹽麻雀 原料：麻雀3～5只，花椒、精鹽少許 。
做法：麻雀去毛洗凈，用植物油將麻雀炸熟，放入少許花椒粉、精鹽即可 。佐餐食用 。
功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng) 。適用腎元虧損型化膿性中耳炎患者 。
酒煮雄雞 原料：雄雞1只，米酒1000毫升，姜、花椒、精鹽各適量 。
【化膿性中耳炎吃什么好 化膿性中耳炎吃什么好得快】 做法：將雞宰殺，處理干凈，放入鍋中，然后加入米酒和等量的水，煮雞至熟，加作料入味后食之 。食肉喝湯 。
功效：補(bǔ)腎益精 。適用于腎元虧損型化膿性中耳炎患者 。
鴿肉木耳湯 原料：肉鴿1只（約重500克），水發(fā)黑木耳100克，精鹽、胡椒粉各適量 。
做法：將肉鴿宰殺后，去內(nèi)臟洗凈，備用 。把黑木耳用水發(fā)好，將二者一同放入鍋中，放湯燉酥，加精鹽、胡椒粉調(diào)味即可食用 。
功效：補(bǔ)腎培元 。適用于化膿性中耳炎患者 。
雙豆飯 原料：白扁豆、黑大豆各50克，郁李仁15克，粳米250克 。
做法：將白扁豆、黑大豆浸泡，郁李仁去皮研碎，與粳米一起煮至五成熟，過(guò)濾，上籠蒸熟 。稍溫即食 。
功效：健脾滲濕 。適用于化膿性中耳炎患者 。
白茯苓粥 原料：白茯苓15克，粳米50克 。
做法：將白茯苓研細(xì)末，與粳米一同放入砂鍋內(nèi)，加水500毫升，煮成稠粥 。每日2次，分早晚溫?zé)岱?。
功效：健脾滲濕 。適用于化膿性中耳炎患者 。
胡桃油冰片方 原料：胡桃仁3個(gè)，冰片3克 。
做法：將胡桃仁用布包好，加壓擠油置碗內(nèi)，放入冰片浸泡使其溶解 。用時(shí)洗凈耳內(nèi)，以棉球拭干，將此油滴耳內(nèi) 。每日1～2次，5～10天可愈 。
功效：清熱消腫 。適用于化膿性中耳炎患者 。
怎么預(yù)防化膿性中耳炎1、積極治療其他疾病 由于其他疾病也可能引起化膿性中耳炎，所以凡患急性上呼吸道炎或急性傳染病者，應(yīng)及早治療，以防引發(fā)耳疾 。而且還要注意檢查耳部，做到早期發(fā)現(xiàn)、及時(shí)治療 。尤其是患有麻疹等急性傳染病的病人，須注意口腔、鼻腔的清潔衛(wèi)生，以防止中耳炎 。除此之外，還要積極治療鼻部及咽部慢性疾病，如鼻竇炎、慢性扁桃體炎、增殖體增生等，以減少耳部感染的機(jī)會(huì) 。
2、戒除挖耳習(xí)慣 有很多人習(xí)慣用尖銳的東西，如發(fā)夾、絨線針等挖耳，這可能碰傷鼓膜，因此最好戒除挖耳的習(xí)慣 。
3、提高身體素質(zhì) 要想防止疾病，最根本的一點(diǎn)就是增強(qiáng)自身的身體素質(zhì)，因此要多加強(qiáng)體育鍛煉，提高健康水平，防止感冒 。
4、避免耳朵感染 游泳是一項(xiàng)很好的鍛煉身體項(xiàng)目，但是須注意的是，要采取正確的姿勢(shì)，防止鼓膜破裂和中耳發(fā)炎 。而且還要避免污水入耳，如果有水入耳時(shí)，要盡早擦拭干凈，保持外耳道清潔 。陳舊性鼓膜穿孔或鼓室置管者禁止游泳 。
5、注意哺乳姿勢(shì) 嬰兒很容患急性化膿性中耳炎，一般都是由于哺乳姿勢(shì)不正確引起的，因此對(duì)嬰兒要采用正確的哺乳姿勢(shì)，授乳時(shí)將嬰兒取頭高位授乳，切忌橫位授乳 。
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