1、小龍蝦1kg、專意川味香辣小龍蝦調(diào)料、植物油、洋蔥、芹菜、大蒜、姜、啤酒或料酒 。
2、鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱炸小龍蝦炸至變色撈出 。
3、鍋內(nèi)放油大火炒姜片、蒜，放入專意川味香辣小龍蝦調(diào)料，下小龍蝦翻炒均勻 。
【既簡單又好吃的香辣小龍蝦 麻辣小龍蝦好吃】4、加適量啤酒或料酒小火燜1至2分鐘改大火收汁，下洋蔥丶芹菜炒香即可出鍋 。
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