【怎么做既簡(jiǎn)單又好吃的小蛋糕 簡(jiǎn)單又好吃的小蛋糕怎么做?】1、蛋白3個(gè)，砂糖50克，食鹽1克，色拉油50克，全蛋1個(gè)，蛋黃3個(gè)，低粉50克 。
2、蛋白打至粗泡，加入糖鹽打至干性發(fā)泡 。
3、全蛋、蛋黃、油一起用打蛋器打勻 。
4、加入低粉拌勻 。可直接用電動(dòng)打蛋器打勻 。
5、蛋白霜分次和蛋黃糊拌勻，倒入紙杯，150度中層，18-20分鐘左右 。
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