1、將清明草挑選一下，去除所有不好的部分 。
【清明草如何保存 清明草怎么保存】2、將清明草洗干凈，瀝干水分 。
3、燒一鍋清水，表面加入一些食用油，燒開 。
4、將清明草放入燒開的水中，焯30秒左右 。
5、將焯過清明草過涼水，冷卻，稍微擠干一些水分 。
6、將清明草切成碎末，水分擠干大部分，然后放在籃子中 。
7、將清明草末分成合適一頓食用的大小 。
8、裝在保鮮袋中，然后放入冷凍室中冷凍即可 。
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