1、主料：白蘿卜50克、芹菜50克、圓白菜50克 。調(diào)料：鹽2克、胡椒粉2克 。
2、白蘿卜去皮洗凈切成絲；
3、2圓白菜洗凈切成絲；
4、芹菜擇洗干凈切成段；
5、鍋內(nèi)倒入牛肉清湯燒沸,下入菜絲煮沸；
【清湯怎么做 火鍋清湯怎么做】6、加精鹽、胡椒粉,調(diào)好口味即可出鍋 。
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