1、抓一把豆子浸泡一晚，早上用豆?jié){機(jī)榨成漿 。這是舅舅農(nóng)村種的黃豆 。
2、用細(xì)紗布過濾豆?jié){ 。我的細(xì)紗布是買的醫(yī)用口罩剪開的 。
【蒸豆渣的做法 蒸豆渣怎么做】3、豆渣用碗裝，加少許鹽拌勻，鍋內(nèi)加水，水開后，把豆渣放上去蒸10分鐘，出鍋加橄欖油和胡椒粉 。
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