清炒包菜的做法:
一.材料:包菜1個(gè)、油適量、鹽適量、醋適量、白糖適量、雞精適量、干紅辣椒適量 。
二.步驟:
1、包菜清洗干凈，切成絲狀，再把姜切成塊狀，放入碟中;
2、鍋內(nèi)放油，加入少量的干紅辣椒;
3、油熱之后，加入切好的包菜絲;
4、進(jìn)行翻炒，翻炒到3分鐘左右;
【清炒包菜最正宗的做法】5、加入適量的醋、鹽、雞精、白糖翻炒到一兩分鐘即可 。
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