【清蒸螃蟹的家常做法】
主料：螃蟹 。
輔料：姜末、生抽、香醋、白糖 。
做法：
在姜末中加2湯勺生抽 。在姜末中加2湯勺香醋 。加0.5湯勺白糖 。調(diào)勻成蘸汁 。接著 ， 將已清洗好的小娘蟹下入蒸鍋中 。然后 ， 蓋上蓋蒸上7——8分鐘 ， 即可 。開蓋取出 。裝入盤中即可 。
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