1、食材：白菜4片、豆腐100g、粉絲一捆、蔥2根、豬油5g、鹽1g 。
2、干粉絲用水煮軟，煮過以后繼續(xù)用熱水泡10分鐘左右，要煮湯的時候撈出備用 。
3、豆腐切片，白菜洗凈用手撕成小片，粉絲撈出備用 。
【白菜豆腐粉絲湯用什么豆腐 白菜粉絲豆腐湯怎么做才好吃】4、燒鍋水，水開以后放豬油，豆腐 。等加入豆腐水開以后，放白菜和粉絲繼續(xù)煮3分鐘左右，加鹽調(diào)味即可出鍋，出鍋以后撒上蔥花 。
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