冷藏 ， 不要冷凍 。
【榴蓮吃不完應(yīng)該冷藏還是冷凍?】其實(shí) ， 榴蓮具有后熟性質(zhì) ， 一般要放置在陰涼的地方保存 。而取出的榴蓮肉則應(yīng)先放入飯盒 ， 封好 ， 再套上保鮮袋 ， 存放于冰箱 。這樣 ， 才不會(huì)在冰箱中串味 。(安扣保鮮盒)
榴蓮打開后 ， 將柔軟的果肉取出來 ， 用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好 ， 再裝入保鮮盒（安扣保鮮盒）或塑料袋中封好 ， 放入冰箱的冷凍室內(nèi)冷凍 ， 每次食用時(shí)取出一塊解凍即可 ， 味道和新鮮的一樣 。另外 ， 吃榴蓮的時(shí)候最好吃一瓣開一瓣 ， 其它的不要掰開 。因?yàn)檫B著殼存放在冰箱可以多保存幾天 。
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