我發(fā)幾張圖片給你看看就知道了 。
冬為蟲夏為草，動物與植物的完美結(jié)合 。挖草藏民達(dá)娃講解神秘的冬蟲夏草成長歷程以及冬蟲夏草的采挖過程
蝙蝠娥幼蟲
冬季真菌寄生于蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)
有一種孢子，會經(jīng)過水而滲透到地下，專門找蝙蝠蛾的幼蟲寄生，并吸收幼蟲體的營養(yǎng)，而快速繁殖，稱為蟲草真菌 。
直到菌絲繁殖至充滿蟲體，幼蟲就會死亡，此時正好是冬天，就是所謂的冬蟲 。
而當(dāng)氣溫回升后，菌絲體就會從冬蟲的頭部慢慢萌發(fā)，長出像草一般的真菌子座，稱為夏草 。
在真菌子座的頭部含有子囊，子囊內(nèi)藏有孢子 。當(dāng)子囊成熟時，孢子會散出，再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲作為寄主，這就是冬蟲夏草的循環(huán) 。
到了來年夏天，高山上的冰雪慢慢融化，藏民同胞們開始上山尋找冬蟲夏草，此時蟲草已冒出子座（草頭） 。
發(fā)現(xiàn)這顆小小的草頭并不容易，需要仔細(xì)尋找才能發(fā)現(xiàn)，這就是為什么眼力好的小孩是主力軍，而且西藏地區(qū)學(xué)校都會放蟲草假，讓小孩幫忙尋找采挖冬蟲夏草 。每年的挖草季，達(dá)娃家族就有30多個小孩幫忙 。當(dāng)然，挖蟲草是舉家上下的，出了行動不便的人以外，其它人全部上山安營扎寨挖蟲草 。
尋找冬蟲夏草存在偶然性，運(yùn)氣好的話一個人一天可以找到二三十根，運(yùn)氣不好的話一天一根都找不到，或者只有幾根，而且有些山坡很陡，一不留神就會翻下山崖，死傷難料 。
采挖蟲草的姿勢有趴著、彎腰細(xì)看、跪著、側(cè)躺著、慢慢匍匐前進(jìn)，一天下來都是腰酸背痛 。
一鏟子下去把蟲草翹出來，輕輕地把蟲草拔出來再把土原樣填回去，以保護(hù)草皮不破壞生態(tài) 。
挖好的蟲草達(dá)娃再運(yùn)下山刷土
刷完土后打包出貨，每年的挖草季達(dá)娃家都會出很多鮮草，因?yàn)槎x草的客戶都知道鮮草的營養(yǎng)價(jià)值更高，更實(shí)惠，所以老客戶一定不會錯過這次機(jī)會 。
剩下的蟲草將晾曬成干草，因?yàn)楦刹莞菀状娣牛刹莸谋Ｙ|(zhì)期可以長達(dá)2年，而鮮草的保質(zhì)期只有半年，而且必須冷凍保存 。
【冬蟲夏草在成草時是什么樣的?】這就是曬干后的那曲冬蟲夏草
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