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烏魯木齊美食攻略( 三 )


愿稱(chēng)之為便利店面包之光的
宇治抹茶冰面包
推薦人:茶味甜品也很愛(ài)的Pepsi
購(gòu)買(mǎi)方式:羅森便利店
羅森這款和風(fēng)抹茶紅豆冰面包,算是近期便利店新品的一顆明珠!
表面一層菠蘿包一樣的奶酥,雖然冷藏較為濕潤(rùn),但仍然保留有甜脆的小顆粒,很加分 。
面包體甜度很低,有淡淡的茶香,吃到夾心時(shí),濃濃的抹茶味隨著奶油在口中彌漫開(kāi),幾粒綿糯的蜜紅豆則是茶香中的燈塔,悄悄釋放甜味 。
雖然有添加劑,但是排前面的就有稀奶油、黃油、全蛋液、純牛奶,用料在這個(gè)價(jià)位來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的 。每周三打折,6塊不到就可以拿下,值!
一支意外好喝的地方口糧啤酒
推薦人:一天只清醒8h的JAN
我有罪,夏天快結(jié)束才祭出這款寶藏啤酒 。如果你也很討厭啤酒中常有的苦味,這款真的很不錯(cuò)喝!
入口明顯甘甜,而且度數(shù)很低很低,有2.8度,一點(diǎn)麥香帶點(diǎn)花香,冰透之后像 一杯甜美的茉莉冰茶 。
我平常都會(huì)囤個(gè)幾箱在家里當(dāng)冰飲喝,它就是啤酒中的小甜水,適合輕輕松松噸噸噸 。是工業(yè)啤酒里相當(dāng)可愛(ài)的一款啦 。
它叫 漓泉1998小度特釀啤酒,廣西人從小喝到大的品牌,絕對(duì)的夜宵、排擋、餐廳霸主 。價(jià)格也很美好,成箱買(mǎi)算下來(lái)只要5塊出頭,喝不完用來(lái)做啤酒鴨,都比別的啤酒多一絲清甜 。
02
最近又挖到什么可愛(ài)小館子?
讓人感動(dòng)的炸牡蠣
推薦人:嘉定人小夏
店名:得一日本料理·日式炸豬排
地址:古猗園路1399弄1號(hào)1層101室
這家居酒屋近期在上海日料圈有點(diǎn)小火,本嘉定人是沒(méi)想到的 。
去年年底剛開(kāi)業(yè),隨即就經(jīng)歷了疫情,當(dāng)時(shí)還挺擔(dān)心:這樣的小店能否在本就有些蕭條的大郊區(qū)長(zhǎng)久下去?后來(lái)朋友問(wèn)了店主,說(shuō)是不用擔(dān)心,會(huì)一直做,鋪面不是租的,是整個(gè)買(mǎi)下來(lái)的 。
前后造訪(fǎng)了幾回,個(gè)人認(rèn)為 炸牡蠣與 豬排是其中最值得一點(diǎn)的,其余可 看心情自便 。
雖然招牌是炸豬排,但其實(shí)更絕的是炸牡蠣……一只20元,但貴有貴的道理:每天都新鮮進(jìn)貨,現(xiàn)開(kāi)現(xiàn)炸,顆顆肥美飽滿(mǎn),更何況隨便去家燒烤店點(diǎn)個(gè)牡蠣都要16塊起步了(還大概率很腥) 。
優(yōu)秀的酥脆外殼,內(nèi)里的大顆蠣肉是完美滑嫩的奶油感(∩???????????∩),鮮甜爆漿,蘸上自制的塔塔醬,美哉,能讓人回想起曾經(jīng)去隔壁吃炸牡蠣時(shí)的感動(dòng) 。
一人血書(shū)店家推出炸牡蠣定食TAT
順便,他們配的醬料也都是自制,他家炸物的外衣細(xì)品能吃出面包的香氣,應(yīng)該有用到新鮮面包糠,相當(dāng)zakuzaku~
而炸豬排首推 黑豚 。里脊部位偏瘦,但炸得外酥,內(nèi)里依舊有漂亮的淡粉色,纖維感很輕,相當(dāng)柔嫩 。
若是預(yù)算更足,偏愛(ài)更豐腴口感的,請(qǐng)上 黑豚大toro,個(gè)人炸豬排吃得不多,但這里是本人目前吃過(guò)汁水感保留得最到位的 。
肉香十足,酥脆又彈嫩飽滿(mǎn),吃大肉肉的感覺(jué)相當(dāng)過(guò)癮,果然帶點(diǎn)脂肪的豬排才是王道之選!
但本嘉定人講句心里話(huà),市區(qū)也有很多炸豬排選擇(雖然炸牡蠣木有),請(qǐng)自行權(quán)衡對(duì)日式炸物的愛(ài)與遠(yuǎn)征嘉定的時(shí)間成本 。
店內(nèi)位置不多,若不想排隊(duì),就請(qǐng)務(wù)必提前訂位,以及一樣都打電話(huà)了還可以預(yù)定好炸牡蠣,當(dāng)日牡蠣貨源數(shù)量有限 。
花香濃郁的桃子味瑰夏
推薦人:+7
購(gòu)買(mǎi)方式:旺達(dá)、小程序團(tuán)購(gòu) inf.coffee
茂名南路上的旺達(dá),是我們時(shí)不時(shí)就想去再坐坐的咖啡館 。水平不算太穩(wěn)定,但最近在這里,喝到了一杯相當(dāng)驚艷的瑰夏 。
來(lái)自巴拿馬的詹森莊園,日曬處理,剛沖完時(shí)那股芬芳撲鼻的茉莉花香讓人愛(ài)不釋手,沁人心脾如一杯花茶 。

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