西紅柿炒蝦仁對(duì)身體有害，西紅柿中含有大量的維生素C，蝦生活中海、湖、河里，其中中含有砷元素，這兩種食物一起炒菜會(huì)形成對(duì)身體有害的物質(zhì)，所以大家在平時(shí)要注意，不要把這兩種食物放在一起食用，否則會(huì)產(chǎn)生不良的反應(yīng) 。
西紅柿和蝦仁都是很有營(yíng)養(yǎng)的食物，雖然它們不可以一起炒菜，但是西紅柿還可以和雞蛋、牛腩、面條等食材搭配食用 。
西紅柿炒雞蛋：
把西紅柿清洗干凈切成塊備用；把雞蛋打進(jìn)碗里，然后加入鹽和不超過(guò)蛋液三分之一的清水，攪拌均勻 。加清水是為了讓雞蛋炒出來(lái)更加蓬松柔軟 。
在鍋里倒入適量的油，等油熱了之后把蛋液倒進(jìn)去，待蛋液稍稍凝固，用筷子快速劃散，炒成大塊兒，盛出待用 。
把鍋清洗干凈，再倒入適量的食用油，等油熱了之后，把西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒，西紅柿炒出汁之后，加入適量的白糖，再把雞蛋倒進(jìn)去，翻炒均勻就可以出鍋了 。
這道菜是經(jīng)典的家常菜，西紅柿中含有大量的維生素，雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，一起食用不僅美味，而且可以補(bǔ)充人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)元素 。
推薦閱讀
- 西紅柿怎么才能長(zhǎng)大
- 西紅柿怎樣保存到冬天
- 西紅柿炒雞蛋的做法詳細(xì)點(diǎn)
- 西紅柿炒蛋為什么會(huì)變酸
- 西紅柿和雞蛋能同蕎面麥一起吃么
- 西紅柿頂部葉子發(fā)黃
- 木耳炒公雞的做法
- 梭子蟹怎么炒著吃好吃
- 西紅柿雞蛋面要不要放油啊
- 西紅柿能否做電池