【月餅一定要回油才能吃嗎】
1.不返油的月餅也可以吃 。月餅的回油原理是讓月餅的外皮吸收油脂和水分，讓餡料中的油脂被分析出來(lái)，從而使月餅變得松軟香甜 ?；赜椭皇亲屧嘛炍兜栏?。
2.月餅，又稱(chēng)月餅、曲奇餅、豐收餅、團(tuán)圓餅等 。，是漢族的傳統(tǒng)小吃 。月餅最初是作為祭拜月神的供品 。祭月是我國(guó)非常古老的習(xí)俗，實(shí)際上是古人對(duì)月神的一種崇拜活動(dòng) 。時(shí)至今日，中秋節(jié)吃月餅賞月是中國(guó)各地必不可少的習(xí)俗 。月餅象征著幸福的團(tuán)圓 。人們把它們當(dāng)作節(jié)日食品，用它們來(lái)祭拜月亮，送給親朋好友 。
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