說起中國十大面，我們第一時間肯定會想到陜西 。他們在面條上做到了極致，絕對是面條界的扛把子，比如油面-哨子面-蘸水等 。在中國面條文化節(jié)上，有十種面條入選 。你知道那些嗎？你吃了多少？
蘭州拉面
甘肅蘭州拉面，中國十大面條之一，由清朝嘉慶年間國子監(jiān)學生陳偉敬創(chuàng)立 。它已經(jīng)有200年的歷史了 。以其清湯、腐肉香、面條細的獨特風味，統(tǒng)一了蘭州拉面的標準，不僅在蘭州，在全國也是如此 。
【國內(nèi)最受歡迎的十大面條 無敵好吃的10種面條一定要存起來】河南省燴面
【/h/】河南省燴面，中國十大面條之一，是河南省的傳統(tǒng)小吃 。距今已有4000年歷史，以味道鮮美、經(jīng)濟實惠而聞名中原 。是一種以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯和各種配菜的類似千層面的面食 。然而，在河南省的各個地區(qū)，徽米面的做法是不同的，包括鄭州徽米面-滎陽徽米面- 。
北京炸醬面
【/h/】北京渣江面，主要流行于京津冀等地，是中國十大面條之一 。它是一種傳統(tǒng)的中國面食，由菜肴和炸醬面制成 。它是美味的 。渣江面的面是最豐富多樣的 。至于具體數(shù)字，各家的面也各種各樣 。作為一個北京人，家家都會做炸醬面，家家都有 。
山西刀削面
山西刀削面，中國十大面條之一，是山西省的傳統(tǒng)特色面食 。由于其獨特的風味，它在國內(nèi)外都很有名 。俗話說，世界面食在中國，中國面食在山西，刀削面也是山西面食文化的一塊招牌，天下一絕，已有上百年的歷史 。據(jù)說山西的刀削面是馬釵紹發(fā)明的，刀削面全是刀削，故名 。
武漢熱干面
武漢熱干面，中國十大面條之一，是湖北武漢最著名的小吃之一，也是武漢人的首選，尤其是蔡的熱干面，在武漢名氣最大，是武漢知名的老字號品牌 。作為一個武漢人，對熱干面的喜愛，就像孩子對母親懷抱的迷戀，與其說是日常習慣，不如說是一種說不出的喜愛，而是一代又一代 。
四川擔擔面
四川擔擔面，中國十大面條之一，是一種風味獨特的知名小吃，已有上百年的歷史 。相傳是1841年自貢一個叫陳寶寶的攤販所創(chuàng)，用銅鍋隔出兩方，一方煮面，一方燉雞，擔擔面在重慶-成都-自貢等地 。大部分都改做店鋪管理了 。
重慶小面
重慶面是重慶四大特色之一 。說到對重慶的印象，人們首先想到的肯定是火鍋等小吃，但重慶最受歡迎、最受歡迎的面食還是重慶面，也是重慶面食中最簡單的一種 。用蔥、蒜、醋、辣椒調(diào)味的麻辣素面，已成為重慶人必不可少的早餐之一 。
安徽板面
安徽板面，著名的安徽特色小吃之一，起源于安徽省阜陽市太和縣，又稱太和板面 。但是安徽省沒有牛肉板面 。太和板面其實就是羊肉板面，味道也和牛肉板面不一樣 。好吃又有嚼勁，中間辣中間香，周邊都很有名 。后來因為味道獨特，很快被引進各地 。
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